Foro que hago con el helado...

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Mié, 2011-03-30 - 18:57
#1
Superior
5 envíos | Último envío
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2011-04-01 - 22:02

Si, para que quede con una textura más cremosa, como recién hecho, mejor pasarlo por la termomix

AnaFoios

Superior
2011-03-31 - 19:00

:cooking_10muchas gracias ana por tu consejo, pero si lo congelo otra vez, cada vez que lo saque lo tengo que volver a triturar en la tmx? gracias.:

montse

Superior
2011-03-30 - 21:39

Yo lo que hice fue congelar un helado de mango y después lo iba sacando, le puse creo que era 30 segundos velocidad progresiva 5-10

AnaFoios

Superior
2011-03-30 - 18:57

Cooking 7 hola a todos, hoy he hecho helado de fresas y yogurt, y ya sabeis que se queda como una crema. El problema es que me ha sobrado un poco, ¿qué hago con ello?, si lo meto en el congelador, se va a quedar duro y luego como lo vuelvo a utilizar. Necesito un poco de ayuda.

montse

Superior