- TM 31
Ingredientes
azucar
- 100 gramos azúcar
- 300 gramos frutas del bosque congeladas
- 2 cucharaditas zumo de limón
- 2 claras de huevo
- 1 botella cava rosse
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Con el vaso muy seco pulverizar el azucar. 10 sg/vel. progresiva 5 - 10
2. Añada los frutos congelados y el limón.
3 .Triture 15 sg/ vel progresiva 5-10 Con la espatula bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso.
4. Disponga una cucharadita de los productos triturados en cada vaso donde lo vaya a servir
5. Coloque la mariposa , incorpore las claras y programe 2m/vel 4
6. Reparta la espuma en los vasos, dejando el vaso a mas de un tercio de su contenido
6. Rellenar con el cava Rose muy frio
Describa aquí los pasos de preparación de su receta
Consejo
Especial para cualquier acontecimiento, sin ser barman, te sentiras como tal, dicho por ellos mismos.
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Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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