- TM 5
Ingredientes
Smoothie
- 350-450 gramos fruta fresca variada cortada en trozos (si fuera necesario)
- 200-00 gramos zumo de fruta (por ej. manzana, naranja, uvas, piña, arándanos)
- 50 gramos cubitos de hielo
- 20-30 gramos zumo de limón (opcional)
- 1 cucharada azúcar (opcional)
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponga en el vaso la fruta fresca variada, el zumo, el hielo, el zumo de limón y el azúcar y trocee 5 seg/vel 5, después triture 1 min/vel 10. Sirva inmediatamente.
Consejo
- El resultado será mejor si utiliza fruta madura. Si la fruta es insípida, añada el azúcar opcional.
- El zumo de limón mantiene el color de las frutas y realza su sabor.
- La fruta fresca puede sustituirse por fruta congelada. Para congelar fruta, córtela en trozos si fuera necesario, extiéndalos sobre una bandeja en una sola capa y separados y ponga en el congelador, una vez congelados, utilícelos directamente o consérvelos en el congelador en una bolsa para utilizarlos más tarde.
- Si utiliza principalmente fruta congelada, descongélela parcialmente antes de hacer el smoothie y omita los cubitos de hielo.
- Si utiliza fruta muy jugosa, como melón o sandía, aumente el peso de la fruta a 500g y reduzca el zumo a 150g.
- Si utiliza una proporción alta de fruta menos jugosa, como el plátano, reduzca el peso de la fruta a 350g y aumente el zumo a 300g.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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