- TM 31
Ingredientes
Caipirinha
- 70 gramos azúcar blanco o moreno
- 100 gramos Cachaça, bebida típica brasileña
- 800 gramos hielo, recomendable comprar una bolsa de 2 kilos
- 2 unidades Limas o Limones
- hojas de hierbabuena fresca
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Primero, añadimos el azúcar en el vaso muy seco y programamos 15 segundos velocidad 10. A Continuación añadimos los 800 gramos de hielo y la Cachaça; trituramos a velocidad 5 hasta que el hielo deje de estar sólido , pero no trituramos tanto como si fuera un granizado, 10 segundos.
Añadimos las limas o limones cortados en cuartos y las trituramos un poco a velocidad 5 sin descomponerlas demasiado , pues si no luego las encontraremos en la pajita.
Por último, servimos en unos vasos o copas elegantes , recubrimos el borde la copa o vaso con azúcar moreno y sería recomendable añadir unas hojas de hierbabuena para refrescar. Lo mejor se encuentra abajo del todo. Tomar con pajita.
Ya tenemos preparado un refrescante y estupendo cóctel original brasileño para el verano. La cachaça la encontrareis en cualquier hipermercado.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Está muy rica pero creo que necesita un poco más de cachaça, 150 g quizás, y un poco más de azúcar, al menos si se usa la moreno como he hecho yo. De todos modos, así tal cual nos ha encantado.
Guauuhh
Está riquísimo.Muy buena receta!!
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