Foro !urgente, albondigas!
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autentica, no me ha lelgado ningun correo, déjalas reposar, que engorde el garbanzo , la harina vamos, aqui no tengo publicada esa receta, solo en el blog, y si ves que sigue demasiado cremosa, añade un poco mas de pan rallado, pero primero dejalo reposar, vale? que absorba la humedad, tb dependerá de los garbanzos, pero a mi me quedaron perfectas para formar, ya me cuentas vale? besitoss
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acabo de hacer la receta de ana sevilla, albondigas de garbanzos, las he tenido que hacer sinb que se dieran cuenta mis hijos , de que llevan garbanzos, lo he echo como la receta pero me sale la masa supercremosa, ya le he mandado un correo a ana, pero como es urgente os pregunto como puedo solucionarlo, salvo echarle mas pan rallado, que me rwecomendais. por favor rapido , besos