Foro rallar queso
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autentica,
para rallar quesos blando en el modelo TM31, tienes que rallarlos en trozos de aproximadamente 200g. y programa 5 segundos en velocidad 5,
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Tienes que cortar el queso en trozos, puedes poner hasta un kilo, yo te aconsejo que lo congeles durante un rato, así al estar más duro y frio, al rallarlo quedara mas suelto. El tiempo, entre 5 y 10 seg, en vel progresiva del 5 al 10. después de rallarlo todo lo metes en una bolsa de congelar, y así tienes queso rallado para cuando lo necesites.
Mª Paz, presentadora de Las Palmas.
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he comprado una barra de queso,tipo sabanitas pero en barra, como en casa se utiliza mucho el queso rallado pues me he decidido a comprar una barra que sale mas economico y asi tengo para rallar y para hacer dados etc, bueno mi pregunta es a que velocidad y cuantos segundos y cantidad (peso)tendria que hacerlo para que salga suelto, en una demostracion vi como rallaban queso cremoso y quedaba suelto pero lo intento y sale una pelota