Foro pectina

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Mié, 2011-08-24 - 18:55
#1
Superior
4 envíos | Último envío
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2011-08-26 - 13:09

gracias, se que es un espesante y lo quiero especialmente para alguna mermelada pero lo que no se es cuando se añade, si al principio o cuando esta termindo.

Superior
2011-08-26 - 00:26

Normalmente se utiliza como espesante, por ejemplo en las mermeladas hay algunas que no espesan bien y se le ayuda con la pectina o se le pone manzana, ya que contiene pectina, .

Superior
2011-08-24 - 18:55

hola  quisiera saber si me podeis ayudar, he comprado pectina en polvo y no estoy segura de como se utiliza, gracias

Superior