Foro necesito la receta de crema de yemas
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Dom, 2010-05-09 - 19:56
#1
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2010-05-23 - 11:17
#1
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2010-05-09 - 20:03
#2
TOMA HILANDERA, ESTA ES LA QUE YO HAGO SIEMPRE,QUEMADA CON UN SOPLETE DESPUÉS:
100 GR.AGUA
100 GR. AZÚCAR
6 YEMAS
1 CUCHARADA DE AGUA
AGUA,AZÚCAR,SIN PONER EL CUBILETE,13 MIN,VAROMA,VEL 1.DEJAR QUEL VASO PIERDA CALOR.EN UN BOL BATIMOS LAS YEMAS CON LA CUCHARADA DE AGUA Y VARILLAS, VAMOS ECHANDO EL ALMÍBAR DEL VASO POCO A POCO BATIENDO ENÉRGICAMENTE,METEMOS EN EL VASO TODO, Y 11 MIN.90º VEL 1.ESPERO QUE TE SIRVA PQ YO SOY UNA GRAN AFICCIONADA A ESTA TARTA, ES DE MI ZONA,JEEJ
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2010-05-09 - 19:56
#3
en el foro antiguo encontre la receta de crema de yemas, pero ahora en este no la encuentro alguien la tendria por ahi para hacer la tarta de san marcos