Foro hola soy nueva
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Hola adomenech,
Bienvenida a este estupendo foro.
Yo he hecho mermelada varias veces y siempre me quedó muy bien. Te has asegurado de poner el cestillo encima?
Si le pones el cubilete, el agua no evapora y por consiguiente queda más líquida.
Si le has puesto el cestillo, pues para hacerla más espesa, le dás un poco más de tiempo hasta que veas que tiene una consitencia más espesita.
De todas formas, ten en cuenta que cuando se enfría, se espesa bastante más.
Yo la he hecho con azúcar normal, y otras veces con azúcar gelificante, que compré en aldi.
Espero haberte ayudado, de todas formas, cualquier otra duda, puedes preguntarla, que estamos para eso.
un saludo
Comentarios:
Hola Buenos días a todos/as soy nueva en el foro, tengo la thermomix desde enero y quería preguntaros un duda he hecho mermelada y eso no espesa no se que ha podido pasar porque lo he hecho tal cual pone el libro, por fa necesito ayuda. La mermelada es de fresas. Gracias y aquí estoy para aprender y aportar lo que pueda