Foro helados ligh
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hola lajota! puedes adaptar tu todas las recetas de helados, poniendo 10gr de edulcorante por cada 100gr de azucar que diga la receta en cuestion. Es decir si te pide 150 gr de azucar tu le pones 15gr de edulcorante granulado (que tendras que triturar al principio lo mismo que si fuera azucar).
Espero haberte ayudado, te dejo el link de mis recetas para que le eches un vistazo a los helados, saludos
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Necesito recetas de helados que no lleven azuca r(mejor sacarina o edulcorante) todas las recetas que tengo llevan azucar o si alguien sabe a que equivalen las medidas de azucar en sacarina...
gracias
Hola Lojota, yo tengo ASPARTAMO, de la marca HACENDADO, es un frasco de plástico con la tapa roja, ya viene como el azucar glas, en la etiqueta, en el poder edulcorante pone, que media cucharadita endulza como una cucharadita de azucar, osea que hay que poner la mitad que de azucar, y como digo siempre, no es apto para alimentos que se vayan a cocinar, por lo tanto, ideal para hacer helados.
Espero haberte ayudado.
Un beso
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Hola lojota te dejo mi link que tengo helados light, de fresa y sandia, espero que te sirvan.
www.recetario.es/user/5997/recipes/myrecipes
Un saludo