Foro foie de pato para la plancha

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Aqui tienes una receta para hacerte tu misma el foie, solo tienes que comprar el higado, limpiarlo... la receta es de thermomix, y se puede congelar. Yo personalmente no lo he preparado nunca pero si conozco gente que lo ha hecho y que esta delicioso!!!

http://www.recetario.es/receta/1442/foie-de-pato.html


Hola a todos veréis me encanta el foie a la plancha, antes lo compraba en una cadena de tiendas famosas de congelados y venía ya cortado y solo es hacerlo a la plancha y con cebolla caramelizada esta buenísimo, el problema es que en dicha tienda no lo encuentro ya.

Las recetas que he visto son para untar, alguno tenéis alguna receta ???

 

Saludos y gracias