Foro empanada de acelgas y atun

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Hola evaltea! Yo hago la masa para empanadas según el libro "El imprescindible", que me imagino que tú también tendrás. No cambio de receta para la masa, porque desde la primera vez que la hice me encantó. De todos modos, ve mirando el montón de recetas de empanada que hay, y prueba a hacer alguna. Ah!, y si no tienes "El imprescindible", dimelo y te paso la recetilla.

Saludos,

mami

Eva


Hola,

Me gustaria hacer una empanada de acelgas y atun. Mi abuela la hace de manera tradicional y le sale buenisima y a mi me gustaria acerla con la thermomix, pero no encuentro ninguna que pueda hacer. Una vez hice la masa y me salio muy blandita, se deshacia cuando la cogias. Vosotras como la haceis?

Saludos