Foro SE PUEDE HACER MASE DE HOJALDRE SUSTITUYENDO LA MANTEQUILLA POR OTRO INGREDIENTE?

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Cooking  7 Prueba a hacerlo con manteca de cerdo iberico, la venden en Mercadona. Pero tiene que estar bien fria.


TENGO QUE PREPARAR HOJALDRE PARA UNA FIESTA Y ME GUSTARÍA QUE MI HIJO TOMASE, EL NO PUEDE TOMAR NINGÚN DERIVADO DE LA VACA, POR LO QUE ME GUSTARÍA SABER SI SE PUEDE SUSTITUIR POR OTRO INGREDIENTE.