Foro Receta de fabada
Pues eso, lo que te decía tú le pones y le quitas la guarnición que quieras, así les das el toque que a tí te guste.
judiones que buena idea, pero te voy a quitar la perdir que ese bicho no me va
acaban de colgar una de judiones morunos de la granja, y pide los judiones ya cocidos. Puedes transformarla a tú manera, de hecho yo me la he guardado y la haré o bien con judiones o bien con judias, y lo que si tengo claro es que voy a sustituir los pinchos morunos por chorizo, al igual que le puedes añadir algún ingrediente que te guste como tocino, morcilla......
Se me antojo una fabada pero la receta que encontre no me convence, eso de que no ponga la cantidad de agua y estar esperando 2 horas de reposo no me mola. A ver si me podeis aconsejar como mejorar la receta
nota: tambien me valdria un cocido madrileño
http://www.recetario.es/receitas/10019/fabada-asturiana.html