Foro Pan de leche
Mar, 2010-04-27 - 20:44
#1
5 envíos | Último envío
2010-04-27 - 21:40
#1
Gracias Ana y Rives, probaré a dejarlos reposar más tiempo. Un saludo
2010-04-27 - 21:13
#2
Yo los hice y quedaron muy esponjosos, quizas sea lo que te dice ana, que no le has dado suficiente tiempo de levado.
Saludos
2010-04-27 - 20:49
#3
majocasa, loslevados son muy importantes, yolos dejo mas tiempo siempre, y le doy dos, uno con la masa recién hecha y otro cuando ya lo formo, y no te pases del exceso de horno, porque se seca y se queda duro, a base de hacerlo,verás como vas mejorando, un besin y espero haberte ayudado
2010-04-27 - 20:44
#4
Hice el pan de leche por el libro de recetas y está muy bueno pero me gustaría saber si hay algún truco para que quede más esponjoso. Gracias.