Foro Pan de leche

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Gracias Ana y Rives, probaré a dejarlos reposar más tiempo. Un saludo


Yo los hice y quedaron muy esponjosos, quizas sea lo que te dice ana, que no le has dado suficiente tiempo de levado.

Saludos


Cooking  7 majocasa, loslevados son muy importantes, yolos dejo mas tiempo siempre, y le doy dos, uno con la masa recién hecha y otro cuando ya lo formo, y no te pases del exceso de horno, porque se seca y se queda duro, a base de hacerlo,verás como vas mejorando, un besin y espero haberte ayudado


Hice el pan de leche por el libro de recetas y está muy bueno pero me gustaría saber si hay algún truco para que quede más esponjoso. Gracias.