Foro Mermelada de plátano
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Hola Rayo: creo que esa receta de internet no es la que busco. Dice que tendrá un color rojo y la que yo he comprado es un color amarillo claro y no tiene naranja. Tiene los ingredientes que he escrito antes.
De todas formas muchas gracias por tu respuesta.
Un saludo
Comentarios:
HOLA LOURDES, YO NUNCA LA HE HECHO PERO HE ENCONTRADO EN INTERNET ESTA RECETA QUE PUEDES ADAPTAR A LA TH Y PROBAR A VER QUE TAL SALE Y SI ESO YA NOS CUENTAS QUE TAL TE HA IDO, LA PODRIAS PUBLICAR SI TE SALE PARA QUE LA VEAMOS TOD@S. SALUDOS Y ESPERO HABERTE AYUDADO.
INGREDIENTES
500 gr de plátanos pelados
Zumo de 4 naranjas
350 gr de azúcar
Zumo de 2 limones
PREPARACIÓNCortar los plátanos en láminas, añade el azúcar y el zumo de naranjas y limones y hazlo hervir muy suavemente removiendo de vez en cuando para que no se agarre. Estará listo cuando espese y tome un bonito color rojo. Por último mete en frascos y tapa.
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Hoy he comprado una mermelada de plátano de las Islas Canarias. Me he fijado en los ingredientes y pone plátano, miel de mil flores, agua, azúcar y limón. ¿Alguien sabe cómo se hace en Thermomix?. Me gustaría mucho poder hacerla: está buenísima y es muy difícil de conseguir.