Foro El tomate se me quema siempre
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Te parecerá una tontería, pero, ¿con qué friegas el vaso?
Yo, al principio, lo fregaba con estropajo verde y, todo lo que llevaba cebolla dejaba abajo restos pegados. Desde que cambié a cepillo o nanas, ni restos.
Besos.
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Prueba con esta http://www.recetario.es/receta/4369/salsa-de-tomate-natural.html a mi no se me han quemado y los hago siempre. De todas formas si sólo es con el tomate tu problema quizás es que lo dejar evaporar mucho.
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hola Cristina, y en primer lugar encantada!!!! no se si el tomate k usas es natural o en conserva, en principio la diferencia es el jugo que contiene el tomate, igual k en una sarten, si se keda sin nada de humedad se pega, espero esto te sirva de ayuda, si solo te pasa con el tomate y no con otras recetas , seguramente sea por esto, pero si te ocurre con todas las recetas tendrian k comprobarte la temperatura de la makina, un saludo.-
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Hola a todos:
Bueno que decir que soy nueva aquí y, a pesar de leer vuestras maravillosas recetas, nunca me he decidido a escribir hasta ahora. No se lo que me pasa pero siempre que hago tomate frito en la thermomix se me quema la parte de abajo y el tomate, lógicamente sabe a quemado, entonces me toca hacerlo manualmente. Mi duda es si a alguna de vosotras os ha pasado alguna vez y si lo habéis podido solucionar. Respeto los tiempos que marca el libro y, cierto es que en alguna ocasión ( no sé si será eso) he puesto menos cantidad de tomate del que indica la receta por ser menos comensales. Bueno perdonarme por la charla espero que alguien pueda ayudarme.
Un abrazo