Foro El fracso de las tortitas
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2011-02-14 - 15:31
#1
Hola, yo las he hecho muchas veces, y no he tenido problemas. Como las hago para dos personas, divido las cantidades y salen perfectas. Para darles la vuelta esperas a que le salgan burbujitas, y automáticamente con una espumadera de punta plana o algo parecido a una paleta de das la vuelta y quedan como las del libro.
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2011-02-14 - 12:14
#2
El otro dia hice las tortitas del libro y no quedaron bien, sabían como a mazacote de masa no se si faltaría azúcar, sal, leche, algo. La receta me parece que es igual a esta en las cantidades
http://www.recetario.es/receitas/11164/tortitas-de-desayuno-con-chorizo.html
Y ya puesto explicarme la técnica para darlas la vuelta en la sartén pequeña, que al final salió revuelto de tortitas.