Foro Croquetas de langostinos en vez de gambas.

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Dom, 2010-07-18 - 18:20
#1
Superior
12 envíos | Último envío
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2010-07-22 - 12:35

¿alguien ha probado de hacerlas al horno en vez de fritas?, un dia hice las que se compran de la sirena y quedaron buenas al igual que las empanadillas pues solo se tienen que tostar pues la masa ya está hecha.

Superior
2010-07-18 - 19:58

Creo que la tengo por algún sitio, en cuanto la encuentre te la mando por un privado

 * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

Superior
2010-07-18 - 19:57

Ya hice las de pollo y salen estupendamente.Sabes cómo puedo encontrar la receta del Brounies?La tengo de la thermomix 21 pero no sé si la podré hacer igual con la 31

 

Superior
2010-07-18 - 19:57

No te preocupes lo estás haciendo muy bien.

 * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

Superior
2010-07-18 - 19:55

Como te decía no manejo bien la página.Mi correo es

Si te parece bien,claro

Superior
2010-07-18 - 19:42

No es necesario que dejes de hacer las croquetas con la maquina, ¡ es tan fácil y rápido !, solo tienes que hacerlas como pone en la receta, ya verás como a la próxima te salen, no vale tirar la toalla, a mi también me pasó y ahora soy una experta en cróquetas, los amigos de mis hijos vienen por ellas, ahora que lo pienso, voy a dejar de hacerlas así me dejarán tranquila, es broma, me encanta tener la casa llena de juventud. Venga, ánimo y haz lo que te digo.

Te mando una solicitud de amiga, solo tienes que aceptarla, si quieres claro.

Un besito

 * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

Superior
2010-07-18 - 19:36

Mientras se estaba haciendo la bechamel,estaba muy líquida y por la entrada fui añadiendo harina,creo que me pasé

Mira,mi correo para el meesenger es

por si te aptece hablar y cocinar por aqui

Cooking 1

Besos y muchas gracias.Ya lo tendré en cuenta la siguiente vez:Haré la bechamel como la suelo hacer yo a lo tradicional

Superior
2010-07-18 - 19:27

Lo de la masa, es raro, ¿ ya están frías ? ¿ has echado bien las medidas ?, si te has pasado de harina, vuelve a meterlo todo en la máquina, echa en poco mas de leche y deja que cueza unos minutos, seguro que de sabor están estupendas.

Suerte

 * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

Superior
2010-07-18 - 19:21

Me ha salido la masa de la bechamel masacota,espero que estén buenas.También es la primera vez que las hago.De marisco se quedaron cortitas y ha salido más bechamel que marisco.Así aprendo.Muchas gracias,Maite

Un saludo de Martina

Superior
2010-07-18 - 19:12

Hola Martina, yo siempre las hacía como tu, hasta que un día probé y ya no las hago de otra forma, quedan mas crujientes y se deshacen menos, si haces la masa con la thermomix, congélalas y hazlas congeladas con el aceite muy caliente. Espero haberte ayudado.

Un beso y suerte

 * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

Superior
2010-07-18 - 18:20

Pregunta a uno de vosotros

¿Están buenas las croquetas con harina,huevo,y pan rallado?Tengo la costumbre de hacerlas solo con huevo y pan

cooking_9:

Superior