Foro sorbete de cava
Comentarios:
;) Holaaa a Gevesol.
Yo la noche de fin de año hice esta receta y esta de vicio. Una recomendación q bebas todo el sorbete lo antes posible ya q con el paso del tiempo no sabe igual, lo q ha sobrado lo tuve q tirar xq la textura ya no era la misma.
Espero q la disfrutes.
Un besazo
Ingredientes *1 KG DE MANDARINAS PELADAS EN GAJOS Y CONGELADAS. *300 GRS DE AZÚCAR. *3 LIMONES PELADOS SIN NADA DE PARTES BLANCAS NI PEPITAS. *100 GRS DE CAVA. Accesorios Preparación
PELE LAS MANDARINAS Y PARTALAS EN GAJOS.CONGELE. VIERTA EL AZÚCAR EN EL 
Y PULVERICE DURANTE 30 SEGUNDOS VEL.5-10. INCORPORE LOS LIMONES,LAS MANDARINAS Y EL CAVA Y PROGRAME EN VELOCIDAD 10 HASTA QUE ESTE UNIFORME. REMUEVA CON LA ESPATULA INTRODUCIDA EN EL BOCAL. SERVIR DE INMEDIATO
Comentarios:
He encontrado esto en internet...alguién lo ha hecho?? Receta para Thermomix: sorbete de limon al cava INGREDIENTES
- 1/2 Kg. Helado de Limon.- 750 ml. de Cava (1 botella).- 500 g cubitos de hielo.- Un chorrito de Vodka (si os gusta).
PREPARACIoN:
Colocar los hielos, media botella de cava, el helado de limon y el chorrito de vodka (por este orden) en el vaso de la Thermomix y programar 5-7-9 durante 30 segundos.Aseguraos de que no quedan trozos grandes de hielo (retirarlos o triturar un poco mas), e ir añadiendo cava al gusto. Repartir en copas. y coronar con unas hojas de menta, o con una cereza en almibar.