yo te recomiendo que la congeles es lo que yo hago cuando me sobra levadura fresca ,cuando la quieras volver a usar deja que se descongele al natural para que no se altere , espero que te sea de ayuda.
Hola, me estoy estrenando en hacer pan y tengo una duda. La masa madre ¿se puede guardar o hay que utilizarla inmediatamente? y si se puede guardar cómo y cuanto tiempo?. Gracias
