Foro Carne de guiso dura
Comentarios:
2014-10-31 - 13:39
#1
Ese problema no es solamente tuyo, muchas personas me lo han comentado. No es problema de tiempo de cocción. Cambia de carne, por ejemplo utiliza, en el caso de la ternera, aguja de ternera.
Comentarios:
2014-08-07 - 16:43
#2
Hola tengo la Thermomix desde hace un par de meses y todos los platos han salido buenísimos.
El problema lo tengo con la carne guisada, las dos recetas que he hecho me ha quedado la carne dura. ¿Será problema de la carne? ¿Será que tengo que dejar más o menos tiempo?
Gracias