Foro Los pesos de la comida no coinciden

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Yo creo que en el super siempre pesan de mas las cosas, se trata de ganar algún céntimo mas por cada cliente, en cuanto a los envasados igual, siempre varía agunos gramos de lo que pone en el paquete o la lata con lo que trae, Camba, en el caso de la levadura fresca, si la desmenuzas te la pesa mal por que desmenuzada el peso está tan repartido que la báscula, tan sensible, no detecta el peso correcto, la levadura prensada hay que pesarla dejándola en cima de la tapa de la máquina, ya verás como así te da los 25g.


El peso de la THX es muy sensible y si la tocas varían las cantidades pesadas.

Si no pesa bien, revisa las patas traseras, que no tengan ningúna migita pegada y que esté sobre una superficie totalmente limpia. A mí me pasó ayer y efectivamente era eso, las patas no estaban del todo limpias.


Si no pesa bien, tambien mira que el cable de corriente no esté retorcido ni cogido en ningun sitio


poner ls bslsnza y pesar un brik de leche, si este pesa 1000 o 1050 es correcto, las balanzas de los super o carnicerias no suelen ser muy fiables.


buenas noches. A mi me pasa lo mismo. Esta tarde hice masa de pizza y ponía 20g de levadura y hechando toda la pastilla ponía 10 g y se supone que son 25...(hace 1 semana que la tengo y no entendía nada)

 

un saludo


"deduzco que 800 grs es el equivalente a 800 ml, pues hay veces que no llega a ese peso ni echando casi  el litro."

Esto es erroneo. Un litro no es un kilo, ya que esto depende de la densidad del liquido.

no pesa igual por ej. el aceite que el agua. un litro de aceite no pesa 1kg, sin embargo un litro de agua si.

por eso cuando las recetas indican un liquido en gramos, hayue pesarlo, y no calcularlo en litro o ml.

saludos


Hola Alicia,

A mí también me ha pasado que no me coinciden los pesos entre los que marcan las básculas del supermercado o los fabricantes en los paquetes con lo que marca la báscula de la thermomix. A veces la diferencia es poca, de unos 5 gramos, pero otras veces la diferencia son 30 gramos. La thermomix la coloco sobre una superficie rígida y las patas están bien apoyadas y limpias, por lo que no creo que sea por esto. Entiendo que pueda haber un margen de error, pero me parece demasiada diferencia.

Si alguien puede echar luz al asunto.

Saludos,


Para saber si la balanza esta bien regulada, dicen que poniendo la bascula a cero y despues poniendo el cubilete en la tapa, deberia de pesar unos 25 o 30 grs. Mira las patas, no tengas algo pegado y por eso te pesa mal.

Zumoarido


Hola, 

Soy relativamente nueva en esto y lo que me ha pasado con mi thermomix es que los pesos no coinciden con lo que compro, o en el supermercado me engañan o la thermomix no da ni una, y así claro algunas veces creo que las cosas me salen más líquidas o más espesas, dependiendo, de lo que deberían, entre ellas la masa de las croquetas. Por ejemplo, te pone 500 grs de carne picada, pongo la que he comprado en la carnicería tal cual y siempre pesa de 100 grs a 150 grs menos, pero es que ayer haciendo la tarta de chocolate blanco, te ponía 150 grs de chocolate (compré dos tabletas de 75 grs) y al pesarlas me ponía 140 grs, y no te digo nada cuando lo que peso es leche, deduzco que 800 grs es el equivalente a 800 ml, pues hay veces que no llega a ese peso ni echando casi todo el litro.

¿Os pasa a alguna más? ¿hay algún truco? ¿es que mi vaso está mal? o ¿es que estoy haciendo algo mal?, os agradecería alguna respuesta.

Muchas gracias atodas