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Hola Mrg, la verdad es que yo sólo hace una semana que tengo la TM31 y no conozco la anterior pero estoy encantada con mi Thermomix, yo creo que no te arrepentiras del cambio y como dice Ana Sevilla seguro que enseguida le coges el truco, además aquí hay un monto de gente dispuesa a echarte una mano con lo que necesites.Besos


Cooking  7 mira, mrg, yo nunca conocí la anterior, pero la 31  sólo te puedo decir que es fantástica, más completa y moderna, aunque he oido que la 21 es genial, la han mejorado y ha salido esta maravilla, ya verás como con las recetas estupendas que hay por el foro, nuestra ayuda y consejos, te harás con ella en unos días, solo tendrás que aprender a usar lo nuevo, giro izda, velocidad cuchara, las temperaturas que son diferentes,creo  , ya verás que has hecho lo correcto,no te arrepentirás, te dejo el link de mis recetas por si ya quieres ir practicando con tu juani,(yo le llamo así) un besito y si me necesitas para algo, no dudes en preguntar

http://www.recetario.es/recipes/myrecipes


hola, soy nueva en este foro, y me gustaria saber si es acertado cambiar mi tmx 21 a la 31 pues es algo que me planteo desde hace algun tiempo.

un saludo