Foro recetas para célíacos

HOLA,MIRA YO TENGO A MIHIJA CELIACA, Y LE HICE EL FIN DE SEMANA UNOS NUGGETS  DE p OLLO COMO LOS QUE  ONEN AQUI EN LA RECETA PERO PARA REBOZAR USE MAICENA  Y p AN RALLADO SIN GLUTEN ,ESTAN DELICIOSOS Y MI OTRO HIJO QUE TIENE 21MESES SE COMIO TRES OSEA QUE LOS PUEDES HACER A TU SOBRINA.ESPERO QUE OS GUSTEN.

Mira Blanca acaban de poner una receta sin gluten,te la he copiado y la pego

http://www.recetario.es/receta/4614/bizcocho-cebra-sin-gluten.html

Hola bapuig,  Thermomix tiene un libro especial sin gluten y hay muchas cosas para hacer. (pan, galletas, bizcochos, madalenas, etc...)

Yo tengo una niña de 8 años celíaca, y tanto la thermomix como el  libro me han ayudado a hacerle muchas más cosas de las que le hubiera hecho sin la máquina. Por ejemplo el pan.

Prueba el pan de hamburguesa, que queda muy tiernecito para la edad de tu sobrina. Consejo: para formar los panecillos utiliza el utensilio para hacer bolas de helado.

http://www.recetario.es/foro/temas-de-cocina/alergias-alimentarias.html

Hola Blanca,siento no poder ayudarte,pero aqui en el foro hay un apartado que se llama alergias alimentarias.Es el link que te he puesto arriba.A ver si ahí encuentras algo y si no vete al recetario que seguro que hay alguna  que te pueda servir.

Un beso y suerte!!