Foro Leche de soja y derivado

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Mié, 2013-10-16 - 20:26
#1
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2016-07-06 - 17:27

queria decir croquetas ...empanadillas con un sofrito  de pimiento , zanahorai lentejas o  quinoa  no se lo que se te ocurra ..

 

mcamen

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2016-07-06 - 17:26

hola si con lo que sobra de la soja creo que se le llama okara se puede hacer  hamburguesas mezclandola con los otros ingredientes y sale riquisima , croquetasnect

 

mcamen

Superior
2013-10-16 - 20:26

He realizado la leche de soja según la receta del libro "vida sana" y me ha salido estupenda, con lo que me ha sobrado de masa de soja, he hecho un bizcocho, también muy rico pero en mi casa somos poco dulceros y ha sobrado bizcocho por un tubo.

Un amigo me comentó que se podía hacer como queso con la masa de soja, alguien de por aquí me podría decir cómo se hace? O si se podría utilizar para hacer otra comida?

Gracias de antemano

loquesecueceencomunitarios.blogspot.com

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