Foro necesito una receta

jo,rosa es que tengo un lío de nombtres,sois tantos en tan poco tiempo,y encima como algunas tenéis dos el del link y el propio,y con lo mala q soy para los nombres,estoy apañada,ja,ja,hazlo,que este es uno de mis prefes,yo en verano me pasé  haciendo todos los helaos que caían en mis manos,todo el día comprando leche ideal y nata,ja,ja

gloria, ya estoy aquí, ahi va la receta

100gr. azúcar,la piel de un limón seca,200 ml de nata,2 huevos,200 ml. de leche,250 queso mascarpone.hacer azúcar glass 30 seg. vel.5-10,echar la piel y lo mismo.sacar y reservar.poner la mariposa y montar la nata bien fría a vel 3 1/5.cuando esté casi montada le añadimos el azúcar con el limón.reservar.quitar la mariposa,huevos y queso 1 minuto,vel 3 1/5,la leche y batir unos segundos 3 1/5.mezclar todo con espátula con movimientos envolventes.yo cuando lo comemos hago bolas y espolvoreo con canela.a ver si te gusta,tiene mucho calcio para nuestros huesecillos,ja,ja

Aqui tienes una

http://lacocinadeanna.blogspot.com/2008/05/helado-de-mascarpone-mome.html

chuchi después te la paso q ahora estoy hablando con mi madre