Foro Hola a tod@s.
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Siento no poder ayudarte pero si me permito contestar es que me encuentro en tu misma tesitura, también quiero intentar alimentarme sin comer carne...aun me cuesta porque soy carnívora pero siento algo en mi organismo que me pide cambiar de alimentación, estoy incorporando otros alimentos a mi dieta poco a poco (algas, trigo sarraceno...) también estoy husmeando en la macrobiótica, a ver si alivio algunas molestias que tengo.
Enfin, es para darte ánimos y espero que nos podamos ayudar en el futuro, cuando estemos más puestas en estos menesteres....
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Antes que nada un saludo a todo@s.
Soy nueva con la tx y nueva también en el ámbito del vegetarianismo. Soy animalista así que tarde o temprano esto tenía que suceder me. Nunca me lo planteé y aquí estoy intentando alimentarme sin carne (por el momento).
Ahora ando perdida entre estos 2 mundos que espero cohesionen en breve.
Tengo una bola de carne de soja, si alguien veterano me ayuda con una receta lo agradeceré muchísimo. 