Foro patatas cocidas-duda-

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Mar, 2010-03-09 - 16:08
#1
Superior
9 envíos | Último envío
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2010-03-11 - 15:39

Tu no te preocupes, estamos todas atentas a los comentarios y dudas, por eso este foro es tan especial, no dudes en preguntar, de buen agrado te contestamos, si´no es una es otra persona, entre tantas es muy difícil no poder aclarar las dudas. Un Besiño fuerte

Superior
2010-03-11 - 15:35

Si, muchisimo mejor! Me has aclarado una de las dudas que tenia: el tiempo entonces empieza a contar desde que se alcanza la temperatura varoma. Es lógico (pero mira que me he leido todo mil veces y no lo he visto...)

Superior
2010-03-11 - 15:29

Los 20 minutos son a partir de que la temperatura llega a Varoma, cuando queda la lucecita roja fija, con eso es suficiente para el pescado y las patatas, 30 minutos, si pones el varoma desde el principio,¿ verdad que las patatas están mucho más ricas así que cocidas dentro del agua?

Superior
2010-03-11 - 14:05

Pues Pazgloria: Tenias razón buenisimas las patatas. Y el salmón tambien delicioso. Al final tuve todo 30 minutos, porque con 20 las patatas estaban todavia duras y el salmón no estaba con su color...Y como nos sobró, hoy me he treido el tupper a la ofi!!!

Tengo que pensar recetas para practucar este fin de semana...

Superior
2010-03-09 - 16:18

Al final, como las vas a hacer?, dinos como te han quedado y si os gustan, vas a quedar sorprendida, unas simples patatas al vapor lo buenas que están. Yo ni les echo sal, solamente un poquito de aceite de oliva virgen extra, ya nos contarás

Superior
2010-03-09 - 16:15

Gracias!!!! La verdad es que me estais ayudando muchisimo con este foro. Entre que soy nueva thermomixera y que lo mio no es precisamente cocinar....... Me encanta saber que estaís ahi!!!!!

 

 

Superior
2010-03-09 - 16:12

Si, las patatas la puedes poner en el cestillo, pero también las puedes hacer en el varoma, cortandolas como para patatas panadera de 1/2 cm. de grosor, personalmente me gustaán así más, al vapor, están impresionantes. Con 20 minutos les llega, si no las cortas muy grandes

Superior
2010-03-09 - 16:08

Hola. Hoy voy a usar por primera vez el varma para hacer pescado y verduras. Antes ya me han aclarado que en el varoma pongo las verduras, en la bandeja las rodajas de salmon, y programo 20 minutos temperatura varmoa velocidad1. Pero se me olvido decir que tambien queria hacer unas patatas cocidas. ¿Las hago a la vez, metidas en el cestillo???? son tambien 20 minutos??????

Superior