Foro Hola soy novata

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Hola bienvenida Savdy, aqui te dejo un enlace de una compi que nos lo explica todo muy bien . Que te salga ese helado de rechupete vale!!! Besitos ;)

http://www.recetario.es/receitas/7785/utilidades-del-azucar-invertido-o-glucosa.html

mavi

saboreandoconmaviblogspot.com


Estado mirando lo del azucar invertido, pero tengo una duda y voy a preparar un helado y lleva 100 grs de azuca,r se cambia por el azucar, por el  invertido y se pone 100 de azucar invertido o se pone 50 de azucar invertido, esto no lo tengo muy claro tendria que poner la mitad.

Sandy.