Foro Me queda demasiado caldo

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Una vez cocinado si queda demasiado caldo quita el cubilete y coloca el cestillo (para que no salpique) y a evaporar con la temperatura Varoma. No hay otra solución y si algunas recetas tienen demasiado líquido) pero ya irás aprendiendo. Cooking  9


¿podrías indicarnos que receta y de que libro?


¿Pones el cestillo?,poniendo el cestillo evaporara caldo


Hola a tod@s!!!

Llevo muy poquito con la Thermomix, y aunque estoy encantanda con ella, he notado en un par de platos que he hecho, que a pesar de añadir las cantidades exactas que pone en la receta, cuando voy a abrir el vaso siempre me ha quedado demasiado caldo (al menos comparando mi resultado con la foto del libro). Cuál creeis que puede ser mi problema??? Estarán mal pesados los ingredientes y sin saberlo, estoy echando más cantidad de la que debería???

Un saludo