Foro pan hecho en casa, como conservar?

Pues yo al hacerlo le añado una cucharada de lecitina de soja. En teoria, eso ayuda a conservarlo unos dias más. Una vez hecho, lo corto en rebanadas y lo meto dentro de una bolsa de plastico, y cuando ya llevan unos dias, les doy un golpe de tostadora.

Hola, yo también lo conservo envuelto en un paño y si hago mucho lo congelo en rebanadas y luego las descongelo en el horno o en el tostador . Queda como recién hecho