Foro Natillas

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Cooking  9 A mí me gusta la receta de las natillas de tofe, pero con menos huevo, en la receta dejé el comentario del tiempo y las cantidades. Te dejo el enlace http://www.recetario.es/recetas/natillas-de-tofe/25587 Buen provecho 


Hola Galarina, si te salen como grumos que parece que esten cortadas, no tienes mas que al terminar le das unos segundos a velocidad 7 y se te quedan estupendas ,no olvides ponerle la maicena ,ya que te quedarian demasiado liquidas

 espero haberte ayudado ,un saludo

NINES 


 Hola, soy nueva en estos lares, por ahora solo estoy haciendo las recetas más facilitas, pero espero alcanzaros en algún momento, claro que con vuestra ayuda.  Gracias, un saludo


Claro es que a mí me salieron líquidas y creo que fue por no echar la maicena y echar las yemas.

Gracias!

 


Galarina, es cierto, a mí también me salía así.

Tienes que añadir una cucharada de maizena, echar los 3 huevos completos (no las 6 yemas) y programar 10 minutos en vez de 8. Ya verás cómo te salen bien.


Hola Galarina, yo he hecho la del libro imprescindible y me han salido buenas pero te recomiendo que hagas una receta de "Natillas Especiadas" que estan colgadas en el recetario y que salen buenisimas, para mi familia las mejores que hemos probado.

 

 


Me salen como con grumos, no homogeneas.


Vale probaré. ¿No les pones ni azucar vainillado o esencia de vainilla?


HOLA GALARINA TE DEJO LAS NATILLAS QUE YO HAGO

INGREDIENTES

130 GRS. DE AZÚCAR

600 GRS. DE LECHE A TEMPERATURA AMBIENTE

3 HUEVOS MEDIANOS A TEMPERATURA AMBIENTE

PREPARACIÓN:

PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y PROGRAMAMOS 9 MINUTOS, 90ª, VELOCIDAD 4, UNA VEZ TERMINADO VUELVE A PROGRAMAR 2 MINUTOS, VELOCIDAD 4 SIN TEMPERATURA.

SI LAS PREFIERES DE SOBRE LOS INGREDIENTES SON:

1000 GRS.DE LECHE A TEMPERATURA AMBIENTE

150 GRS. DE AZÚCAR

1 SOBRE DE NATILLAS (SI ESPESA BIEN, SINO LE PONES 2)

Y LOS TIEMPOS SON LOS MISMOS QUE LAS ANTERIORES. BIEN ESPERO HABERTE AYUDADO LUEGO ME CUENTAS. BSS  DESDE ALBACETE


por que te salen mal?yo te aconsejo que hagas solo la primera parte.


Hola soy nueva y me salen mal las natillas con la receta del libro. Ayuda por favor.