Foro Receta "Blanco y Negro" - errores en los libros Vorwerk
Comentarios:
Hola Silvania, En la página 250 del libro imprescindible, esta la receta de BLANCO Y NEGRO, vine la receta de la Leche merengada, justo al final de esta receta y antes de la receta del Granizado de café viene un epígrafe en negrita que dice Blanco y negro y explica cómo hacerlo.
Te habrá pasado desapercibido por que no viene en rojo el titulo como las demás, si no en Negrita. Observa que después del punto 4 de la leche merengada pone Blanco y negro, Ponga la leche merengada en copas, cúbrala con granizado de café (ver receta en esta misma página) y espolvoree con ralladura de lima.
Espero que esto aclare tu duda.
Con respecto a la otra pregunta que hicisteis de la receta del estofado de ciervo, te he contestado en la misma pregunta, te pongo el enlace a la respuesta.
http://recetario.es/empiece-aqui/notas-y-avisos/3210/dudas-sobre-el-estofado-de-ciervo.html
Un saludo
Esperanza
Comentarios:
He estado ojeando el libro IMPRESCINDIBLE que viene ahora con la TM. En el índice, tanto alfabético como temático, se indica la receta Blaco y Negro en la pág. 250, pero es esta página las recetas son Leche Merengada, Granizado de Café y Granizado de Limón.
La receta del Blanco y Negro no está en este libro.
¿Qué pasa con Vorwerk y/o la editorial? Hace muchos años que tengo Thermomix y siempre hay muchos errores en los libros!!!!!!!!!
Agradecería que alguien me lo explicara, ya que he puesto otro error detectado en la receta de Estofado de Ciervo y nadie ha dado respuesta.
Saludos.