Foro cuenta pendiente
Hola! a mi antes no se me quemaban pero tambien me quedaban un poco crudos en algunas zonas,llame a mi presentadora y me dijo que lo tapara con papel albal durante los primeros 20 min (yo lo dejo 22) y luego retirar el papel y seguir hasta que acabe,el tiempo total suele ser entre 30 y 35 min,(es muy importante no abrir el horno en los primeros 20 min , porque sino el bizcocho no sube),bueno espero haberte podido ayudar.Un beso
Gracias Lorena pero eso ya lo he intentado y se quema por abajo y por los lados, la proxima vez lo prondre menos calor , tapado y solo por arriba aver si sale y si no ha quitarle lo quemado y cubrirlo con chocolate, pero lo conseguire, a ver quien es mas pesado mi horno o yo ja, ja, ja
Hola, eso va a ser el horno seguro, prueba a precalentarlo arriba y abajo y cuando metas el bizcocho ponlo sólo abajo durante los primeros 20 minutos no puedes abrir la puerta del horno, para nada, si ves que faltando 5 o 10 minutos no esta dorado por arriba le pones la resistencia superior, las recetas de thernonix estan hechas con horno de aire, yo es el que tengo y no hay ningún problema, de todas maneras sigue intentándolo, hasta que le cojas tú misma el punto al horno
Un bico (beso)
Gracias pero por mi no va a quedar seguire intentandolo, y si se quema, se le quita lo quemado y se le cubre con chocolate y el proximo sera mejor, ja,ja, ja
mi problema es con los bizcochos, no hay ninguno que no se me queme.Si lo pongo en la temperatura que ponen las recetas, se quema, si la bajo se quema y se queda por dentro crudo.Ayer hize el del recetario el esponjoso y lo puse en vez de 180º como pone en la receta en 150º a los 5 minutos se quemo por los lados y por abajo y entonces lo puse solo por arriba y le baje la temperatura, a los 5 o 6 minutos lo tuve que tapar con papel de aluminio porque se tostaba por arriba.Al final quedo un bizcocho exquisti pero sin los lados y sin la parte de abajo, le di la velta y lo cubri de chocolate( hay que aprobecharlo todo)En fin espero que me podais ayudar, ah mi horno es de resistencia.