Foro AYUDA CON LOS VOLCANES,PORFAVOR
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hola LORENA5
Mira no se cual es el problema ,por que a mi me pasa lo mismo parece super facil en el video .
Mis volcanes si que tenian el chocolate por dentro derretido pero no subieron como los de la foto, vamos no tenian esa pinta tan buena,yo los puse 5minutosen el horno con el papel de madalena asi que si algien nos puede ayudar GRACIAS
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hola yo soy nueva en este foro pero nose por k ospasa eso yo los ago casi todas las semanas y me salen preciosos alo mejores culpa del huevo yo solo le pongo los 3 huevs yno le pongo las yemas luego los ago en moldes de aluminio untados con mantequilla y lo horneo con el horno bien caliente durante 7 minutos ni uno + ni uno- probarlo sis aver si os sale ,,, suerte y asta pronto
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Hola pepi puerto,una pregunta,es que quiero intentar hacerlos pero antes me tengo que comprar los moldes,pero te pregunto ya,entonces tú sólo pusistes los 3 huevos y no las 3 yemas,cierto? y luego haces como el video de ponerlos en los moldes con la manga pastelera?,
gracias y saludos.
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Bueno la verdad que lo voy a intentar sin las yemas porque ya es una cuestion de orgullo,lo hago y os cuento a ver si no tengo otro desastre.Un saludo y gracias.
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Yo tambien lo hago con los moldes de aluminio untados con mantequilla y los 7 minutos y siempre han salido perfectos, incluso los dejo en el frigorifico y a la hora del cafe los meto en el horno. Vuestro horno es de aire? el mio no , he leido que con los de aire hay que poner todo menos tiempo.
No se si estara en los moldes pero pruebalos porque salen geniales, un beso y suerte, y gracias por la receta del solomillo, triunfe.
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Hola Laespazma! la 1ª vez los hice con los de las magdalenas de aluminio y fatal por eso luego compre estos otros,pero lo del horno no se si es de aire o no pero es de los nuevos porque nos acabamos de mudar de casa y la verdad que yo hasta hace poco el horno ni lo usaba y esta ultima vez que los hice tambien los hice por la mañana para a ver si reposando la masa subian pero nada , que se me resisten que le vamos a hacer.Me alegro que hayas triunfado con los solomillos.Un beso
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Hola,estoy desesperada con los volcanes de chocolate.La primera vez q los hice se quedaron aplastados y desde luego lo del chocolate derretido por dentro ni en sueños,conque yo le eche la culpa a los moldes de las magdadelas que habia puesto y al chocolate que puse el de nestle postres,asi que despues del fracaso me fui a comprar el chocolate foundant y los moldes como los que salen en el video de la receta que por cierto me lo trague 2 veces para no volver a fracasar, y cual fue mi sorpresa pues que el desastre fue igual o peor que la primera vez,se quedaron aplastados y con mala presencia , aunque eso si no se si por consolarme mi marido dice q de sabor estan buenos.... Alguien me podra decir cual es el fallo o si tienen algun secreto?porque estan hechos tal cual pone la receta y el video.Muchas gracias y perdonar por el pedazo de mensaje pero estoy desesperada porque la semana que viene tengo invitados y se los queria preparar.Un beso.