Foro primer fiasgo!

Yo también, para el pollo, aparte de velocidad cuchara y giro a la izquierda pongo siempre la mariposa. Hago bastante el pollo a la catalana, pollo a la crema y pollo a la naranja, y a mí me queda perfecto, entero y muy bien.

Saludos,

Nik

http://en-cintura.blogspot.com/

El problema está en que a veces queda el pollo mal colocado y al parar y  volver a arrancar, para añadirle otros ingredientes  se queda un hueso pillado en la cuchilla y como la carne ya esta blanda al ir girando lentamente y arrastrándose se deshace.

 En lugar de poner el pollo 20 minutos y cuando pare la máquina añadir los champiñones o el ingrediente que necesita y poner 10 minutos más.  Sería mejor  que programes directamente 30 minutos y  añadir  los champiñones ( o cualquier otro ingrediente que pida la receta) por el bocal en los últimos 10 u 8 minutos.

Te recomiendo esta receta de pollo a la catalana que tal como esta la receta sale fenomenal

http://www.recetario.es/receta/3575/pollo-la-catalana-adaptada-por-carmen-palomo.html

yo cuando hago pollo además de giro a la izquierda y velocidad cuchara tambien pongo la mariposa.

yo tambien tengo una asignatura pendiente con el pollo, las veces que lo he echo no me ha quedado bien , se me deshace los muslitos se quedan el hueso solo y la carne deshecha ni para croquetas, y sigo la receta al pie de la letra, la verdad es que me da miedo intentarlo otra vez porque ya han sido tres veces

Hola, yo suelo hacer bastante el pollo a la naranja, porque nos gusta mucho y porque es un plato que apenas lleva grasa y los ingredientes son ideales para la dieta, yo lo hago con pechuga troceada y sin piel, y me queda fenomenal, te pongo una foto para que veas cómo queda, yo lo pongo cuando la cebolla la tengo bien, bien, bien pochada y por lo demás, no sé qué te puede haber sucedido...

De todas formas, un tropiezo lo tiene cualquiera, si yo te contara cuando me la compré..., un auténtico desastre, pero reconozco que la culpa era mía, no leía y lo intentaba hacer todo a mi aire sin saber utilizarla, ahora la utilizo a mi aire pero sabiendo cómo.

yo no soy muy esperta pero digo yo en vez de velocidad 1 por q no veloc cuchara para q no desmeluce no se si servira pero yo hice ropa vieja y aunque algunos trozos de desmenuzaron no todos y eso q puse veloc cuchara para q no destroce

 no se si servira besos 

Mézclalo con una bechamel y haz canelones, lasaña, etc.

También puedes hacer una quiche .

Lo importante es no tirar.

Un saludo

hola Noemi le has puesto giro ha la izquierda y velocidad cuchara no pongas los trozos muy pequeños y ponlos como tumbado encima de las cuchillas yo hecho pollo ha la cerveza y sale muy bien y lo que tienes hecho a lo mejor como relleno de pizza esta bueno

Hola, hace casi un año, para Papa Noel, me regalaron la TH31. La utilizo mucho, quizas no lo suficiente. Pero hay recetas que no la veo muy adaptadas a la maquina. Yo hice o intente hacer muslos de pollo a la naranja y el pollo bueno salio.... se podia comer pero el pollo de dar vueltas pues un poco feo. Intente pollo al ajillo e igual, un poco feo. O no le cojo el punto o no se hacerlo... no lo se. Me paso igual.

Se me ocurre pues, unas croquetillas.....