Foro Receta Berenjenas

Hola, acabo de publicar la receta de "Solomillo con berenjena y manzana", esta muy buena, echale un vistazo si te apetece. Chaooo

Hola,hoy he hecho esta receta en 10 minutillos:

INGREDIENTES:

2 berengenas grandes en trozos tamaño bocado.

8 ajos, pelados y sin el corazón.

50 gr. aceite de oliva.

100 gr. de vinagre

1 cucharadita de cominos en grano

sal y pimienta

1 bote grande (1 kg) de tomate entero o picado

PREPARACION:

1.Cortas las berengenas entrocitos y las pones en el varoma. reservas.

2. Pones en el vaso los ajos, el aceite, la sal y pimienta y cominos. Trituras 12 seg. en vel. 6,7.

3. Añades el resto de ingredientes, trituras un poco si el tomate está entero, colocas el varoma con las berengenas y programas 30 min.,  varoma, velocidad 2.

4. Pones en un bol las berengenas y por encima le pones la salsa. Esperas a que enfrie y ¡ya está¡. Facilísimo, sabrosísima, tiene un cierto sabor a las berenjenas de Almagro. La puedes poner como guarnición o simplemente acompañarla de unos huevos fritos.

Hola Lola, yo de berenjenas tengo unas cuantas, te paso algunas que espero qeu te gusten:

http://www.recetario.es/receta/6245/tarta-ligera-de-berenjenas.html

http://www.recetario.es/receta/7193/puding-ligero-de-berenjenas-y-gambas.html

http://www.recetario.es/receta/5046/empanadillas-de-berenjena.html

http://www.recetario.es/receta/7110/lasana-de-berenjena-con-arroz.html

http://www.recetario.es/receitas/9659/berenjenas-confitadas.html

http://www.recetario.es/receitas/9660/espirales-de-jamon-y-berenjenas-confitadas.html

Je jejeje no se si me dejo alguna pero ahi tienes para elegir, lo dicho, espero que te gusten. Saludos y ya me cuentas si haces alguna.

Hola Lola, te dejo un link con una receta con berenjenas es mousaka griega cuando la hice por primera  vez la publique viene en un libro , creo que en el de las presentadoras, espero que te guste esta exquisito, saludos

http://www.recetario.es/receta/4929/mousaka-griega-aunque-el-nombre-sea-raro-probarla-esta-riquisima.html

HOLA LOLA,

A MÍ M GUSTA MUCHO ESTA RECETA DE ENRIQUE

http://www.recetario.es/receitas/9090/picada-de-berenjenas.html

ESPERO Q T GUSTE, UN SALUDÍN

Hola, una receta de berenjenas que a mi me gusta muchísimo, y que está en la carta de un importante restaurante italiano , son las berenjenas con tomate, que está en el recetario del foro como milhojas de berenjanas, la foto no salió muy bien, pero están muy buenas, las pongo de primer plato. A mi las rellenas no me gustan mucho. Espero que te gusten,................

Puedes hacer desde un simple pate de berenjenas hasta una lasaña con laminas de berenjenas en lugar de pasta, te pongo el link de recetas que llevan berenjenas, pero puedes buscarlas en frigorífico debajo de buscar te viene avanzado y un frigorífico dibujado (búsqueda en el frigorífico), haz clic en el frigorífico y pon en verde el ingrediente que desees que contenga tu receta y en la parte roja lo que no quieres que lleve, te listara todas las recetas publicadas en el recetario con los ingredientes indicados.

http://www.recetario.es/fridgesearch/all?ingcontains=berenjenas&ingremove=Indique+aqu%C3%AD+los+ingredientes+que+la+receta+debe+excluir

 Un saludo