Foro Ayuda por fi.Huesos de santo, polvorones y mazapanes

" width="50" height="48" />Hola. He visto en la revista de Thermomix de este mes la receta de huesos de Santo, muy bien documentado por nuestra compañera Mª. Angeles Ruíz, responsable de departamento de formación., a la cual aprovecho para felicitar desde aqui, así como a todos los que hacen posible la genial revista. Pero, pero, he intentado hacer dicha receta me he comprado todos los "accesorios", para realizarla, y si ,he conseguido que me salga, pero por supuesto no 66, como mucho, 23 en la primera tanda, y algo duras, la segunda tanda,  " width="19" height="19" />todavía estoy esperando que la masa quede algo más dura, cosa que dudo ya, para poder manejarla Luego algo me ha fallado, ¿Alguien me puede indicar una receta para hacer el mazapan y los huesos de santo?, o en que me ha fallado la de Mª. Angeles.Todavia me queda hacer el relleno. Bueno, algo probaremos. ¿Me podéis ayudar?. Yo he encontrado la glucosa en Manuel Riesgo c/ Desengaño 22, Madrid, pero he tenido que coger un kilo y un poco caro, me caduca en 2011 por mayo, o sea que espero amortizarla. La verdad es que tengo la perra con el mazapan, los polvorones y los huesos de santo, me encantaría saber hacerlo. Asi que os espero respuestas, gracias Besos Yeny. " width="42" height="59" />