Foro chocolate para rellenar buñuelos

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Mié, 2010-10-27 - 16:27
#1
Superior
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2010-10-28 - 16:05

Para mejorar la crema pastelera de chocolate, mejor picar la tableta de chocolate con la thermomix y se la añadimos a la crema pastelera acabada de hacer, cuando aun esta caliente, y mezclamos bien... de este modo quedará con mas gusto a chocolate que con el colacao...

Salut,    Aina

Superior
2010-10-28 - 11:38

Yo los hice el domingo pra desayunar, y quedaron de coña.  Lo peor es el freirlos, porque salen muchisimos. El rellenarlos, pues no me dio tiempo, porque a medida de salian de la sarten, se los comian. Pero creo que si mezclas chocolate negro deshecho con avellanas muy picaditas, puede quedar un relleno de PM. Y si no, lo tipico, crema pastelera, pero de chocolate, es decir, añadiendo colacao cuando se está haciendo la masa. No sé, digo yo que puede quedar bien, no?

Merche.

Superior
2010-10-27 - 17:44

Hola Masusi .es la primera vez que los voy  a hacer con la juani y la hare´´ con el libro.Cuando los haga ya te contere.Saluditos

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Superior
2010-10-27 - 17:18

¿Qué receta haces tu de buñuelos?. Es que este año tambien quería hacerlos con "la Juani" (ya que la tenemos habrá que hacerlos en ella) y había visto la del libro imprescindible que no tiene mala pinta, pero admito sugerencias.

Gracias y un saludo.:)

Superior
2010-10-27 - 16:27

Hola de nuevo.Se acercan los dias de los buñuelos y este año como tengo la juani,los voy a hacer en ella. Qisiera que me dijerais alguna receta de chocolate para el relleno.

Tambien los hago de crema pastelera y nata montada pero estas si las se hacer.Un saludo y muchisimas gracias

 

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Superior