Foro Judias verdes duras

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Dom, 2010-09-12 - 20:26
#1
Superior
8 envíos | Último envío
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2010-09-13 - 19:09

Su77,yo,al igual que las compañeras, tambien las hago en el varoma y quedan muy ricas y tiernecitas.

Prueba y a ver que tal.

Besos  Wink

Superior
2010-09-13 - 18:17

 

Gracias a todas! Probaré como decís de hacerlas al varoma a ver que tal y os cuento!!!

Cooking 7

 

Superior
2010-09-13 - 10:35

Hola, como dicen las compañeras lo unico que debes hacer es aumentar el tiempo a tu gusto. A mi me pasa con la crema de calabacin, para mi gusto queda muy liquida y lo que hago es aumentar la cantidad de calabacin. Poco a poco encontraras tu punto.

Superior
2010-09-12 - 22:27

Cooking 9 Hla Su77, yo las judias verde las hago igual que dice Rayo en la varoma 35 min,, y salen muy bien, y en el vaso hago una menestra de verduras que lleva judias verdes, y solo lo tengo 25 minutos y tambien sale fenomenal, si te gustan muy blanditas puedes dejarlas un poco mas de tiempo hasta que esten a tu gusto. Espero haberte ayudado. Un beso.

Superior
2010-09-12 - 20:50

Hola Rayo!

Las judias siempre las he hecho en el vaso y con el tiempo correspondiente a la receta.Las probaba y les volvia a dar un tiempecito más pero nada de nada :((  y claro,ya no he probado en el varoma por miedo a que salieran más duras.Probaré como tu me dices y te cuento haber que tal.

Muchas gracias!!!

Superior
2010-09-12 - 20:31

Cooking 10 hola susana, a lo mejor es que le tienes que dar mas tiempo, yo las hago a vapor y las pongo unos 30 - 35 min, desde que empieza a salir el vapor y me quedan bien, quizas tambien pueda ser por las judias, que tienen que ser tiernas, aunque eso ya supongo que lo tendras tu en cuenta, a ver de todas formas que te dicen las demas. Saludos

Superior
2010-09-12 - 20:26

 

 

 

Hola a tod@s! Tengo un problemilla con las judias verdes y es que en las recetas que he hecho con judias verdes siempre me salen duras. Para que os hagáis una idea a mi me gustan muy blanditas (como cuando quedan hervidas en una olla normal unos 40 minutos) Cooking 9 y con la thermomix no lo consigo...o hay algo que hago mal o haber si tenéis algun truco,porque si me llegaran a quedar así de blanditas seria fantástico.

Gracias de antemano!!!! y saludos.

Susana.

Superior