Foro NO ME HAGO CON LA THERMOMIX.........AYUDAAA!!!!

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veo que lo de los marrones no me pasa a mi sola uff menos mal bueno no te desanimes que yo ya casi la tengo dominada


Cooking  1 cada uno se va familiarizando con las recetas, incluso las que se van colgando en el foro, ya que por ejemplo, una que me bajé, no me acuerdo si fue de este foro, o de cualquier otra pagina de internet, para la carne con tomate, me he dado cuenta que tengo que poner la mariposa y echar más tomate del que viene, ya que en el primer caso, se te destroza la carne, y en el segundo, se te queda muy sequerona.

De la misma manera hay recetas, no me acuerdo de quien es ahora mismo, de atun con salsa, que por ejemplo yo lo he hecho con merluza, y sale igual de bueno. En definitiva supone ir cogiendo la base y truquillos poco a poco, hasta que te haces con la maquina.

Saludos,


Hombre, es un consuelo saber que no sólo a mi me salieron unos macarrones.......que no quedó ni uno entero.......con el consiguiente cachondeíto de los comensales :((

Pensé dejarlo, pero probaré la receta de Ana.

Gracias chicas


Te digo como Ana sevilla, trankila k a todas nos pasan cosas, pero ya veras como te haces con ella es superfacil.-La tortilla como ta dijo Ana keda genial, y los macarrones te pueden kedar secos pues con la cantidad de agua k viene en el libro..... pueden kedar secos.-Si siempre te salen igual lo unico k debes hacer es añadir un poco mas de agua pues todas las pastas necesitan la misma cantidad, al igual k el tiempo de coccion no en todas es el mismo.Yo por ejemplo uso la marca Gallo y tardan 10 minutos en cocer y l cantidd de avgua de la receta es suficiente.Espero te salga la proxima vez como deseas.-Un saludo!!!!


no te desanimes.Yo soy bastante novatilla y al principio es así, en cuanto te salgan varias cosas bien y cojas confianza ya verás además hay gente muy maja por aquí que te ayudarán enseguida. chao Smile


Lo volveré a intentar, pero ya me ha dicho Ana que es normal....


Cooking  7 eso es porque aun no conoces la forma de guisar de la juani, tranquila, que lo aprenderás a base de cocinar con ella, mira, yo hago las lentejas de siempe pero las adapté, y le añado agua cuando las vuelco en la olla y quedan aun mejor que antes, hazlas al pie de la letra, y verás que buenas, ni secas ni nada, un besito y a ver si te gustan,makss

http://www.recetario.es/receta/3443/lentejas-de-mama.html


Gracias Ana, la he guardado en favoritos, ya te contaré....referente a la tortilla, lo volveré a intentar. Me gustaría saber si puedo adaptar las cantidades de la vitro a la thermomix, me da la sensación que en la thermomix no se cocinar, ademas el otro dia hice unas lentejas en la thermomix del libro y me salierón secas, sin embargo en la vitro me salen riquisimas. Lo que no entiendo es que sigo las recetas al pie de la letra y la verdad los resultados no son los idóneos. Gracias.


Cooking  7 tranquila, que no cunda el pánico,jejejeje es que la tortilla en la th, es asi, no te quedan las patatas enteritas ni de broma, o las dejas crudas o muy pequeñas, a mi no me quedan pueré, pero e casa la receta del libro no les gusta, yo las pico antes 2 seg. en vel. 5 con la cebolla y las pongo menos tiempo, queda muy rica, y los macarrones, yo nunca he  hecho los del libro, te dejo el link de unos que hago yo, aunque tengo un monton de pasta, pero verás que no te quedan secos y son muy fáciles, n  besito y ya te harás, vale? a mi al principio había cosas que no me molaban nada, pero al ir adaptando mis receta s,poco a poco la domino, a ti te pasará igual, un besito y ya me cuentas, no desesperes,mujer

http://www.recetario.es/receta/4007/macarrones-al-horno.html


Hola mrodbue,yo tengo la tm21,no la 31 y te puedo asegurar que los mavcarrones me salen perfectos(hago la receta de Ana sevilla).

En cuanto a que las patatas te las desmenuza,en vez de velocidad 1,¿porqué no utilizas la velocidad cuchara?.Ya te digo que mi tm es la 21,pero por oidas la velocidad cuchara no deshace los alimentos.

De todas formas a ver que te dicen las más expertas en la tm31.

Saludos


La tortilla de patata, parecia una tortilla de pure de patatas...Las patatas las parto igual que para la sarten, finas y no muy grandes, la diferencia es que en la sarten al freirlas no las muevo apenas pero en la thermomix con el varoma, giro izquierda velocidad 1 las desmenuza.Los macarrones con tomate me han salido secos, no lo entiendo ya que sigo las recetas al pie de la letra...