Foro Recteta de croquetas sin mantequilla, ayuda por favor¡¡¡
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Bicho, hazlas con las mismas cantidades que las hayas hecho siempre, la th es una máquina, no piensa, hazlas como siempre, hecha el aceite, tuesta la harina, etc., no la tengas miedo, es tu amiga, está en tu casa para ayudarte. Trátala bien y verás que maja es, si tienes miedo a esta receta......, guíate solo de los tiempos, la velocidad y la temperatura, lo demás lo decides tu, abres, miras y añades lo que creas que te falta, a veces es a ojibiri, verás que buenas te salen.
Un besazo
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Si las estaba viendo y tienen un pinta de chuparse los dedos, esta semana estoy bte liada, ya sabes regreso de vacaciones pero a ver si me pongo al día y las hago, las de pizza tienen una pinta q ni te cuento¡¡¡¡¡
Muchas gracias...las probare con 70gr a ver q tal y ya te cuento¡¡¡¡ 
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ya hs visto que con 70 gr. llega, y salen que te mueres, a lo mejor a tu niño le sienta mal, porque 200 gr. de grasa me parece una bestialidad, nunca he echo las del los libros, siempre he adaptado las que hacia en la sartén, y yo soy muy famosa de siempre por mis croquetas eh?jaaj a ver si te gustan,un besito
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mira estas son unas de las que hago, se puede sustiruir el relleno, por lo que quieras, fijate en las cantidades, y sustituyes la mantequilla por aceite todo
http://www.recetario.es/receta/3455/croquetas-de-pizza-o-salchichas.html
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no,no los 150 de aceite, sustituyes la mantequilla por el aceite y sumas tb la otra cantidad, aunque personalmente, me pareceuna burrada tanta aceite para unas croquetas, pero bueno, eso ya tu vwrás, yo las hago con mucha enos, y quedan de cine, un besin
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no me has entendido, bicho, que le eches solo aceite, el caso es echar algo de grasa y como el aceite lo es,las puedes hacer solo con aceite, para que a tu niño no le sienten mal, me expliqué fatal l siento,jejej es que escribo a la carrera, un besito
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Hola Bicho, yo he hecho las croquetas algunas veces solo con aceite, y sale muy ricas. La susitución es la misma cantidad que cuando hechas mantequilla. Un beso.
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bicho, pues la misma, yo nunca las hago con todo mantequilla, mitad mantequilla y mitad aceite, y quedan mas suavecitas, no hay problema por eso,eh? el caso es echar algo de grasa, nada mas, la proporcion es la misma, un besito